당뇨병 위험을 증가시킬 수 있는 16가지 일상 식품(2)

5 : 포장된 스낵

포장 및 패스트푸드, 특히 구운 식품, 과자, 칩 및 디저트와 같이 설탕이 많이 함유된 식품은 좋지 않은 목록에 있어야 합니다. 칩과 같은 포장된 스낵은 종종 건강에 해로운 지방이 많습니다. 그들은 보통 값싼 지방을 함유하고 있습니다. 정제된 종자와 식물성 기름은 종종 수소화되어 트랜스 지방으로 변합니다. 식물성 기름은 매우 건강에 해롭지만 쉽게 접근할 수 있습니다.

일일 설탕 섭취량의 상당 부분은 다양한 포장 및 가공식품에 숨겨져 있으며, 그중 다수는 건강하다고 판매됩니다. 제조업체는 종종 포장에 건강 강조 표시를 붙여 일부 품목에 실제로는 설탕을 첨가하여 건강해 보이도록 만듭니다.

가장 일반적인 예로는 "자연", "건강", "저지방", "다이어트" 및 "가벼움"과 같은 레이블이 있습니다. 이러한 제품은 지방과 칼로리가 낮을 수 있지만 설탕이 첨가된 경우가 많습니다. 이 라벨은 또한 매우 다채롭고 매력적인 패키지로 되어 있어 쉽게 알아볼 수 있으며 종종 2대1 거래 및 할인에서 볼 수 있습니다.

명백한 "건강한" 식품에 대한 이러한 접근 용이성은 우리의 몰락이 될 수 있습니다. 우리의 빠르고 바쁜 라이프스타일로 인해 음식 준비는 우리의 '해야 할 일' 목록에서 한참 아래에 있습니다. 이에 따라 특히 음식과 관련하여 지름길을 찾게 됩니다. 첨가당은 감지하기 어려울 수 있으므로 첨가당을 피하는 가장 쉬운 방법은 고도로 가공된 제품을 피하고 대신 가공되지 않은 전체 식품을 선택하는 것입니다. 사전 포장 또는 가공식품에는 많은 양의 나트륨, MSG 및 인공 색소가 포함되어 있으며 섬유질과 영양소가 적습니다.



6 : 술

 

알코올음료는 빈 칼로리로 가득 차 있고 영양가가 없으며 이는 허리둘레에 나쁜 소식입니다. 그러나 많은 사람이 고려하지 않는 것은 설탕으로 가득 차 있을 수도 있다는 것입니다. 사이다 1파인트에는 최대 5티스푼의 설탕이 포함될 수 있으며, 이는 세계보건기구가 하루에 초과하지 말라고 권장하는 양과 거의 같습니다. 따라서 알코올은 혈당 수치에 부정적인 영향을 미쳐 과음하면 알코올 관련 당뇨병 발병 위험이 커집니다.

당뇨병이 있어도 술을 마실 수 있지만 건강을 유지하기 위해 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 알코올음료에는 종종 많은 칼로리가 포함되어 있습니다. 예를 들어, 라거 1파인트는 피자 한 조각과 같을 수 있으며, 이는 상태를 관리하는 능력에 부담을 줍니다.

음주는 배고픔을 증가시켜 과체중이 될 가능성을 더욱 높일 수 있으며, 이는 제2형 당뇨병 발병 위험을 높입니다. 또한 과음은 인슐린에 대한 신체의 민감성을 감소시켜 제2형 당뇨병을 유발할 수도 있습니다. 술로 섭취하는 설탕의 양이 걱정된다면 각 알코올음료 사이에 물 한 잔을 마시거나, 저 알코올 음료를 선택하거나, 술을 마시면서 식사하는 등 줄이는 방법이 있습니다.



7 : 포화 지방


소량의 지방은 건강하고 균형 잡힌 식단의 필수적인 부분입니다. 지방은 신체가 스스로 만들 수 없는 필수 지방산의 공급원입니다. 지방은 신체가 비타민 A, D, E를 흡수하도록 도와줍니다. 이러한 비타민은 지용성이므로 지방을 통해서만 흡수될 수 있습니다.

우리 음식에서 발견되는 주요 유형의 지방은 포화 지방과 불포화 지방이며 대부분의 음식에는 이들의 조합이 있습니다. 우리는 모두 버터, 크림, 치즈, 붉은 육류와 같은 포화 지방을 제거하고 유채나 올리브유와 같은 불포화 지방과 오일로 대체해야 합니다. 이것들은 심장과 전반적인 건강에 더 좋기 때문입니다.

포화 지방은 달콤하고 짭짤한 많은 음식에서 발견됩니다. 대부분은 육류 및 유제품을 포함한 동물성 소스와 팜유 및 코코넛 오일과 같은 일부 식물성 식품에서 나옵니다.

포화 지방과 높아진 콜레스테롤 수치 사이에 연관성이 있다는 좋은 증거가 있습니다. Diabetes UK과 British Dietetic Association은 의료 전문가들에게 포화 지방이 많은 식단을 권장하지 말 것을 촉구하고 있습니다(3). 제2형 당뇨병 환자에게 권장되는 식단은 증거에 기반하고 개인에 맞게 조정되는 것이 중요합니다. 따라서 포화 지방이 많지 않은 저탄수화물이나 지중해식 식단과 같은 식단은 당뇨병 환자에게 계속 권장될 수 있습니다.

건강에 해로운 지방, 특히 포화 지방과 트랜스 지방이 적은 음식을 섭취하는 것은 당뇨병의 위험을 가능한 한 낮추는 데 특히 중요합니다. 또한 특히 운동과 병행할 때 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.


8 : 과일 주스


아침에 우리는 하루를 '5 a day' 중 하나로 기분 좋게 시작하기를 바라며 종종 과일 주스 한 잔을 찾습니다. 과일 주스에는 '과일'이라는 단어가 있기 때문에 우리는 종종 그것을 건강과 연관시킵니다. 그러나 올바른 음료를 선택하면 불쾌한 부작용을 피하고 증상을 관리하며 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

과일 주스에는 착즙 과정에서 분해되지 않는 많은 중요한 미량 영양소, 특히 비타민과 미네랄이 함유되어 있을 수 있습니다. 설탕이 첨가되지 않은 신선한 과일 주스는 소다와 같은 단 음료와 달리 확실히 권장됩니다.

그러나 농축액으로 만든 일부 주스에는 상당한 양의 설탕이 포함되어 있다는 점을 염두에 두는 것이 중요합니다. 이것은 혈당 수치에 혼란을 일으키고 체중 증가 위험을 증가시킬 수 있습니다. 100% 순수하고 설탕이 첨가되지 않은 과일 주스를 선택하십시오. 상업적으로 판매되는 대부분의 과일 주스는 병원균을 제거하고 유통 기한을 연장하기 위해 일반적으로 100°C(212°F) 미만의 약한 열로 처리하는 저온살균 처리를 통해 농도가 낮아질 수 있음을 알아두는 것이 좋습니다. 특정 영양소의. 따라서 자기 주스를 ​​짜는 것이 가장 좋습니다.