당뇨병은 혈당 수치가 너무 높아지는 평생 지속되는 질환입니다. 당뇨병에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.
• 1형 당뇨병 – 신체의 면역 체계가 췌장에서 생성되는 인슐린이라는 호르몬을 생산하는 세포를 공격하고 파괴합니다.
• 2형 당뇨병 – 신체가 충분한 인슐린을 생산하지 못하거나 신체의 세포는 인슐린에 반응하지 않습니다(출처: United Kingdom National Health Service).
두 유형 모두 신체에 충분한 인슐린이 없기 때문에 포도당을 에너지로 분해할 수 없어 신체 내에서 다양한 문제를 일으킵니다.
영국 국립보건원(National Health Service)에 따르면 제2형 당뇨병은 제1형 당뇨병보다 훨씬 더 흔합니다. 영국에서는 성인 당뇨병 환자의 약 90%가 제2형 당뇨병을 앓고 있습니다. 제1형 당뇨병의 위험. 그러나 건강한 식습관, 규칙적인 운동, 건강한 체중 달성을 통해 제2형 당뇨병을 관리할 수 있다고 합니다.
실제로, 사람들의 일상적인 습관과 루틴은 제2형 당뇨병의 위험을 높이는 데 크게 기여합니다. 가공식품이나 즉석식품을 섭취하면 종종 설탕이 첨가되기 때문에 생각보다 더 해로울 수 있습니다. 그러나 혈당 수치를 높일 수 있는 유일한 음식은 아닙니다.
이러한 건강에 해로운 음식을 식별하고 제한할 수 있으면 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 실제로 도움이 될 수 있습니다.
하나 : 가당 아침 시리얼
아침 식사는 틀림없이 하루 중 가장 중요한 식사이며 아침 식사를 규칙적인 습관으로 만드는 것이 필수적입니다. 당뇨병 발병률 감소에서 포만감 증가 및 체중 감소에 이르기까지 다양한 이점이 있습니다.
아침에 일어나서 가장 먼저 아침 식사를 하면 온종일 음식에 대한 갈망이 크게 줄어들고 배가 고플 가능성이 낮아져 과식할 가능성이 줄어듭니다. 연구원들은 규칙적으로 아침 식사를 하는 사람들이 당뇨병 위험을 거의 30%까지 감소시킨다는 것을 발견했습니다. 이에 대한 가능한 설명은 아침 식사를 건너뛰는 것이 인슐린 저항성을 유발할 수 있다는 것입니다.
그러나 일부 아침 식사 음식은 하루에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며 아침 식사로 먹는 음식은 몸에 올바른 영양소와 균형 잡힌 식단을 제공하고 있는지 면밀히 살펴봐야 합니다. 가공되고 정제된 고당 시리얼은 칼로리와 설탕이 풍부합니다. 시리얼을 선택할 때는 설탕이 적고 섬유질이 많은 것을 선택하는 것이 중요합니다. 어떤 모양이나 형태로든 "아침 먹었습니다" 상자에 표시하는 것만으로도 몸이 오랫동안 관리하기 힘든 나쁜 습관이 될 수 있습니다.
따라서 몸에 좋지만 칼로리와 지방이 풍부할 수 있는 견과류와 같은 건강한 재료로 만든 통곡물 시리얼을 시도하십시오. 좋은 소식은 현명하게 선택하고 부분을 관찰하면 시리얼을 즐길 수 있다는 것입니다. 사실, 많은 곡물에는 비타민과 미네랄이 강화되어 있어 영양 요구 사항을 충족하는 데 도움이 됩니다.
둘 : 향이 첨가된 커피 음료
커피에서 탈출구가 없습니다. 모든 길모퉁이에 콘센트가 있어 인기가 높은 이 뜨거운 음료는 어디를 가든 찾을 수 있으며, 커피를 좋아한다면 선택권이 있기 때문에 괜찮습니다.
2014년 하버드 연구원들은 20년 동안 100,000명을 조사한 결과 커피 섭취를 하루에 한 컵 이상 늘린 사람들이 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 11% 낮다는 것을 발견했습니다. 그러나 오늘날 이용할 수 있는 다양한 종류의 커피 음료가 보이는 것과는 다릅니다.
순수한 커피의 이점은 감미료나 유제품이 첨가된 커피 음료와 동일하지 않습니다. 카페 체인점에서 구입하는 크리미하고 단 음료는 종종 건강에 해로운 탄수화물로 가득 차 있으며 칼로리도 매우 높습니다. 제철 커피와 향미가 첨가된 커피는 맛이 좋을 수 있지만 단순히 유리잔에 담긴 작은 식사와 같은 칼로리를 보유하고 있습니다. 풍미가 가득한 것은 또한 설탕이 가득한 것을 의미합니다.
주문하기 전에 커피숍에서 제공되는 특정 커피 선택에 대한 영양 정보를 확인하고 더 똑똑하게 마셔보세요. 대부분의 대형 커피 체인은 탄수화물과 지방이 적은 음료 옵션을 제공합니다. "스키니" 커피 음료를 마시면 설탕에 휩싸이지 않고 아침에 일어나거나 오후에 데리러 올 수 있습니다.
셋 : 단 음료수
단 음료가 우리를 둘러싸고 있습니다. 우리가 가는 곳마다 칼로리와 설탕이 가득한 음료가 제공됩니다. 이러한 음료는 또한 혈당을 빠르게 급등시킬 수 있는 '혈당 효과'가 있을 뿐만 아니라 일반적으로 혈당을 조절하는 호르몬 인슐린에 장애를 일으킬 수 있습니다.
바, 레스토랑 또는 카페에서 과일 주스와 단 음료를 섭취하는 경우, 자신이 알고 있거나 하루에 섭취해야 하는 것보다 더 많은 칼로리와 설탕을 섭취하는 경우가 종종 있습니다.
활동적이고 활동적인 상태를 유지하려고 노력하는 경우 인기 있는 스포츠음료에 도달하는 것이 건강한 선택처럼 보일 수 있지만 대부분의 스포츠음료는 설탕과 칼로리 측면에서 탄산음료보다 약간 더 나을 뿐입니다. 32온스 스포츠음료에는 56~76g의 설탕이 들어 있습니다.
매주 당분이 함유된 스포츠음료를 찾는 사람들의 수가 증가하고 있습니다. 이는 스포츠에 대한 실질적인 혜택이 아닌 영리한 광고 때문입니다. 대부분의 스포츠음료에는 여전히 탄산음료나 탄산음료보다 설탕이 약 2/3 정도 들어 있습니다. 탄산음료, 탄산음료, 에너지/스포츠음료는 피해야 할 음료 목록에서 상위권을 차지하므로 피해야 합니다. 이 단 음료는 체중 증가 및 충치와도 관련이 있으므로 그대로 두도록 합시다! 수분 수준에 도달하기 위해 과일이 들어간 물이나 차를 마시는 것은 어떻습니까?
넷 : 과자
우리는 보상, 대접 및 상으로 과자를 먹고 자랍니다. 그들은 생일이나 베이비샤워 등 모든 행사에 참여하며, 이러한 어린 시절의 습관은 종종 우리가 어른이 되어 먹는 방식을 형성합니다. 성인이 되어서도 달콤한 간식은 좋은 행동에 대한 축하나 보상으로 사용됩니다.
Diabetes.org.UK에 따르면 무엇이 1형 당뇨병을 유발하는지 정확히 알려지지 않았지만 방식과 관련이 없으므로 설탕이 직접적으로 당뇨병을 유발하지는 않습니다. 설탕이 제2형 당뇨병의 원인인 체중 증가를 촉진하기 때문에 설탕이 직접 제2형 당뇨병을 유발하는지 여부에 대한 질문은 복잡합니다.
과자가 당뇨병을 유발하지는 않지만, 가공된 케이크나 쿠키와 같이 혈당 지수가 높은 음식은 혈당 지수가 낮은 음식보다 혈당을 더 빨리 올립니다. 단 음식은 혈당과 인슐린 수치를 빠르게 증가시켜 안드로젠 분비, 유분 생성, 염증을 유발하며, 이 모든 것이 건강을 악화시키는 역할을 합니다. 단 음식과 음료를 과도하게 섭취하면 다른 위험한 상태 중에서도 체중 증가, 혈당 문제, 심장병 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 이러한 이유로 첨가당은 가능하면 최소한으로 유지해야 합니다.
이미 제2형 당뇨병 진단을 받았다면 가공 단 음식 섭취 관리가 필수입니다. 단 음식은 섭취하는 탄수화물의 양을 많이 증가시켜 혈당 수치를 높일 수 있습니다. 정제된 설탕은 설탕을 추출하기 위해 가공된 사탕수수 또는 사탕무에서 나옵니다. 저지방 식품은 과자와 같은 최악의 범죄자입니다. 제조업체는 설탕을 사용하여 풍미를 더 하기 때문입니다. 과자를 포함하여 우리가 먹는 대부분의 가공식품은 무의미한 양의 영양가와 함께 칼로리와 설탕을 추가합니다.
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