아침에 절대 먹으면 안 되는 15가지 음식

첫 번째 : 설탕이 많고 정제된 곡물

알록달록한 상자에 담긴 어린 이용 시리얼은 설탕 함량이 엄청나게 높기 때문에 피해야 한다는 것을 모두 알고 있습니다. 그러나 훨씬 더 위험한 것은 "건강한" 선택으로 판매되고 있지만 설탕 함량이 높은 아침 식사용 시리얼입니다.

우리는 실제로 아침 시리얼을 좋아합니다. 시리얼은 하루를 시작할 준비가 된 매우 빠르고 쉽고 건강에 좋고 영양가 있는 아침 식사 방법입니다. 단, 통곡물로 만들어지고 설탕이 첨가되지 않은 경우에만 가능합니다.

인기 있는 부풀린 쌀, 꿀 코팅된 견과류 시리얼 및 서리로 더운 플레이크(유명 브랜드 또는 슈퍼마켓 자체 브랜드 등가물)에는 일반적으로 한 스푼의 설탕이 들어 있습니다.

설탕을 너무 많이 섭취하는 것이 장기적으로 건강에 미치는 영향을 제외하고 하루를 설탕으로 시작하면 매우 짧은 시간 동안만 에너지 수준을 유지할 수 있습니다. 그러나 일단 이 달콤한 히트작이 소화되면 우리는 매우 빠르게 배고픔을 느끼게 되고 아마도 또 다른 건강에 해로운 선택에 도달하게 될 것입니다.

시리얼의 영양가를 확인하고 설탕이 첨가되지 않았는지 확인하십시오. 통곡물로 만들어지고 점심시간까지 지탱하는 데 도움이 되는 배를 채우는 섬유질이 풍부한 시리얼을 선택하십시오. 잘게 썬 통밀 시리얼, 설탕으로 코팅되지 않은 콘플레이크, 전통적인 죽 귀리를 선택하되 맛을 더하기 위해 숨겨진 설탕 시럽을 종종 포함할 수 있는 전자레인지용 죽을 피하십시오.



두 번째 : 팬케이크 또는 와플

처음부터 팬케이크를 만들어 본 적이 있다면 밀가루, 계란, 우유, 설탕과 중탄산소다와 같이 푹신함을 주는 팽창제로 만들어졌다는 것을 알게 될 것입니다. 계란과 우유의 대체물을 포함하는 비건 팬케이크 레시피도 존재하며 글루텐 프리 밀가루 대체품을 사용하여 글루텐 프리 팬케이크를 만들 수도 있습니다.

그러나 그들 모두의 공통점은 무엇입니까? 설탕! 와플도 거의 비슷합니다. 그러나 둘 다 매우 일반적인 아침 식사 옵션입니다. 팬케이크 또는 와플 기반 아침 식사의 설탕 부하를 추가하는 것은 우리가 팬케이크와 와플을 자주 먹지 않는다는 사실입니다. 누가합니까?

우리는 설탕 시럽과 포화 지방과 소금이 많은 바삭바삭한 베이컨을 넣습니다. 유익한 영양가는 그다지 추가하지 않고 칼로리 함량만 추가합니다.

더군다나 둘 다 만드는 데 사용되는 밀가루는 통곡물과 유익한 비타민 B를 제거하기 위해 가공된 흰 밀가루입니다. 따라서 휴일 아침 식사에만 두는 것이 가장 좋습니다!



세 번째 : 식빵과 마가린

녹은 스프레드가 떨어지는 바삭바삭한 흰색 토스트를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 아침 식사로 이것을 정기적으로 먹는 것의 문제는 두 가지입니다.

먼저 흰 빵입니다. 흰 빵은 통곡물, 갈색 부분을 제거하기 위해 가공된 밀가루인 흰 밀가루를 사용하여 만듭니다. 그렇게 함으로써 통곡물과 함께 유익한 비타민, 특히 비타민 B군도 제거됩니다. 더 나은 옵션은 갈색 빵으로, 가공되지 않은 통곡물 밀 또는 최소한으로 가공된 통곡물 밀로 만들어 유익한 영양소가 가득합니다.

둘째, 우리가 선택한 스프레드가 마가린인 경우 예상보다 더 살이 찌게 될 수 있습니다. 모든 스프레드에는 일정 수준의 지방이 포함되어 있으며 저지방도 포함됩니다. 마가린도 다르지 않지만 냉장고에서 바로 펴 바르기 쉽도록 가공되었습니다. 이 과정에서 부분 경화유라고도 하는 트랜스 지방이 추가될 수 있습니다.

트랜스 지방이 혈압 및 고혈당 문제와 같은 특정 건강 문제와의 잠재적 연관성에 대해 의문을 제기했기 때문에 트랜스 지방을 금지하라는 요구가 있습니다. 영국에서는 사용이 단계적으로 중단되고 있지만 여전히 수입 식품에 존재할 수 있습니다. 버터는 지방 함량이 높지만 가공되지 않고 트랜스 지방이 포함되어 있지 않기 때문에 더 나은 선택입니다. 그러나 어느 쪽이든 빵을 갈색으로 유지하고 스프레드를 최소한으로 유지하십시오.



네 번째 : 머핀과 페이스트리

머핀은 맛있지만 사실 아침에 머핀을 먹으면 아침에 케이크를 먹을 수 있습니다. 그리고 그것은 매년 우리의 생일에만 해당합니까?! 과일로 가득 찬 블루베리 머핀과 같이 '건강한' 것으로 우리에게 판매되는 머핀도 여전히 거의 케이크입니다.

즉, 블루베리 머핀에는 최소한 과일이 포함되어 있으며 일반 머핀이나 더 나쁜 초콜릿 칩 머핀보다 더 건강한 선택입니다. 블루베리는 면역 체계를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 항산화제와 비타민의 훌륭한 공급원이므로 아침 머핀을 선택하려면 과일을 선택하십시오. 그런 다음에도 가끔 치료할 수 있도록 저장하십시오!

짭짤한 머핀도 더 나은 선택이 될 수 있지만 포화 지방이 많은 치즈 머핀을 조심하세요. 우리는 애호박과 최소한의 설탕을 사용하여 만든 머핀을 보았습니다. 설탕 갈망 상자를 표시하지 않을 수도 있지만 하루 동안 뒷발로 시작하지는 않을 것입니다.

호텔에서 볼 수 있는 맛있어 보이는 아침용 페이스트리 바구니도 마찬가지입니다. 아침 식사로 설탕 과부하를 피하고 싶다면 호텔과 휴일 간식으로 가장 확실하게 남겨둔 것입니다!



다섯 번째 : 과일 주스

아침 식사로 커피와 오렌지 주스를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 균형 잡힌 아침 식사에 작은 추가로 작은(약 150ml) 신선한 주스 한 잔이 본질적으로 잘못된 것은 아닙니다. 매일 이보다 훨씬 더 많이 마시면 ​​문제가 시작됩니다.

오렌지에 대해 생각한다면 한 번에 몇 개를 먹을 수 있습니까? 하나 또는 둘은 우리의 추측입니다. 그러나 갓 짜낸 큰 유리잔(직접 짜거나 신선한 오렌지를 구입한 상점)이 있다면 그 두 배를 섭취하게 될 수 있습니다.

오렌지는 주스를 만드는 데 사용되는 다른 과일과 마찬가지로 건강에 좋습니다. 그들은 높은 수준의 비타민 C와 기타 비타민 및 미네랄을 함유하고 있습니다. 그러나 과일에는 과당인 과당도 포함되어 있습니다. 따라서 한두 개의 오렌지를 섭취한다면 과당을 많이 섭취하지 않는 것입니다. 그러나 한 번에 4개 이상의 오렌지를 음료로 마시면 생각보다 더 많은 설탕을 섭취하게 됩니다. 따라서 우리가 아침에 과일 주스를 혼자 마시면 곧 배가 고파질 것입니다.

과일 주스는 또한 과육을 소비하지 않기 때문에 과일에서 섬유질 함량을 제거합니다. 섬유질은 장 건강에 중요합니다. 따라서 전체 과일을 섭취하고 주스를 최소한으로 유지하십시오. 그리고 설탕이 첨가된 과일 주스는 확실히 끊으세요!